１２月に入り、寒い日が続いています。

四国中央市でもインフルエンザが流行の兆しのようです。。。

年末に向けて、人混みの中に居る機会が増えると思いますが、マスク、手洗い、うがいでインフルエンザにならないように対策を！！

さてフォルマーノでは、

冬限定ピッツァ『インヴェルノ』が１２月より販売を開始しています。

１２月２４日（火）は定休日ですが、２０日（金）までの事前ご予約で、テイクアウトのみ承ります。

年末年始は例年通り

１２月３１日　ランチ営業のみ

１月１日はお休み

１月２、３日　ランチ営業のみ

４日より通常営業となります。

詳しくは添付画像でご確認ください。

お久しぶりの更新です。。。

週末にまた、大型の台風が日本列島に接近してますね！！！

まだ離れているので正確な進路は不確定ですが、上陸しそうなコースではあります。

今年最大の勢力の様なので、皆様しっかりと準備をお願いします。

それてくれるのが一番なのですが．．．

さて９月より秋ピッツァ『アウトゥンノ』が始まりました！！

毎年、少しづつ進化しているアウトゥンノですが、ようやく安定した仕様になった気がしてます。

かなり秋を意識しているピッツァなので、季節感にはまり、たくさんご注文いただいております＾＾

１１月いっぱいのご提供ですので、是非ご賞味ください！！

１０月より増税＆軽減税率がスタートしてしまいました。

フォルマーノでは、店内での飲食、テイクアウト共に、税込み同一価格で

ご提供させていただいております。

ランチ＆ディナーでも税込み据え置き価格にさせていただいておりますので、是非ご利用ください！！

ご予定がお決まりでしたら、ご予約をお願いいたします。

忘れ物のお知らせ。

暫くご連絡をおまちしておりましたが、連絡がありませんでしたので、こちらでお伝えさせていただきます。

２０１９年１０月４日（金）の営業終了後の掃除中にトイレの床に指輪が落ちていました。

おそらく、この日にご来店いただきましたお客様の指輪と思われます。

お心当たりのお客様はお店までご連絡をお願いいたします。

毎日暑い日が続きますが、皆様元気にお過ごしでしょうか？？

覚えてないくらい久しぶりのブログ更新ですが、お店は元気に営業してます！！

７月は、今までにない西日本を中心とした豪雨災害や台風が東から西へ通過するなど、気象異変が起きています。

これからもこのような、今まで経験したことがないような気象異変が起きる可能性があるらしいので、不安ですね。。。

お店のカウンターに『西日本豪雨災害募金箱』を設置しておりますので、ご協力よろしくお願いいたします。

スタンプが満タンになったポイントカードでもOKです！！３００円の募金ができます。

さて、６月より夏限定ピッツァ『エスターテ』がスタートしています。

定休日に温度の下がった窯で時間をかけて水分を抜いた自家製セミドライトマトや夏野菜、ルーコラなどさっぱりとしたピッツァです。

８月末までのピッツァなのであと、一ヶ月ですが是非ご賞味ください＾＾

７月末から『ディカフェ』をはじめました。

ディカフェとはカフェインレスコーヒーの事です。

前々からお客様からのご要望もあり、はじめたかったのですが、ディカフェ専用のエスプレッソグラインダーを用意する必要があり中々ご提供が出来ない状況でしたが、今回グラインダーを用意することができ、７月末よりご提供させていただいています！！

全てのカフェメニューでディカフェでのご提供が可能で、ランチセットにもお選びいただけますので、是非ご賞味ください。おすすめはカプチーノやカフェラテです！！

カナダにあるスイスウォーター社でディカフェ加工をしたスペシャルティコーヒーです。

純水を利用してカフェインを除去する方法なので、健康上の理由でカフェインを控えている方や妊婦さんなどにも安心しておすすめいたします。

本当にお久しぶりの更新です。

年末年始の営業日＆営業時間は変則的になりますので、ご注意下さい。

１２月２３日（土）、２４日（日）　

ランチタイムは通常営業、

ディナータイムのテイクアウトは原則１８：３０まで（必ず事前予約をお願いします。）

イートインは１８：３０からとなります。

１８：３０分以降もテイクアウトのご注文をお受け致しますが、店内状況によりお断りする場合があります。

※ディナー営業中は、お電話に出られないことがあります。※

 

１２月２５日（月）

２５日は事前予約でテイクアウトのみの営業とさせていただきます。

仕込み＆食材調達のため、１２月２３日（土）のお昼までにご予約をお願いします。

２５日に限り、１１：３０～２０：００（最終お渡し）まで中休みなしでご予約を承ります。

２３日のお昼までにご予約がない場合は、お休みとさせていただきます。

１２月２８日、２９日は諸事情によりまして、ご提供できるアラカルトメニューが限られます。

１２月３１日、１月２日～４日はランチ営業のみで、ディナー営業はお休みさせていただきます。

元日はお休みさせていただきます。

店内にも年末年始のチラシをご用意しておりますので、お持ち帰り下さい。

本日は定休日です。

ですが、火曜日はほぼ一日お店に篭って仕込み＆準備＆考え事‥

更新ペースが悪すぎて、SNS頼りの配信になっています^^;

暫く更新していない間に、メニューなどの変更、新登場などありましたのでまとめてお知らせいたします。

さて、６月より季節限定ピッツァが『エスターテ』になりました。

薪窯でじっくり焼き上げたセミドライトマトを使って夏らしく仕上げています！！

プレミアムジェラートに『スイカ』『夏トマト』そして毎回人気の定番『ピスタチオ』が入荷しています。

スイカと夏トマトはミルクベースではないので、ジェラートと言うよりは、ソルベ（氷菓子）ぽい食感です＾＾

イタリア海塩をお付けいたしますので、味を変えながらお楽しみいただけます！！

ランチセットに新しく、『ジンガラプレートランチ』が登場しました！！

ジンガラは、ピッツァ生地を使ったパニーノで、付け合せに前菜やサラダなどを盛り合わせプレートランチです。

シングルオリジンコーヒーも新しく入荷予定ですのでお楽しみに！！

夜メニューも内容を少し変更し、今まで複数ページに別れていたお飲物を、ソフトドリンクとアルコールに分けて別メニューにさせていただきました。ひと目で見渡せるのでお好みの商品が見つけやすくなったと思います。

ピッツァメニューもリニューアル予定ですのでお楽しみに！！