本日は定休です。
お盆が過ぎたというのに、今日は猛暑日でした。
台風が来たらきたで、困るんですけど、まとまった雨が降らないとホント困ります。
今日は夕方に少し降ったみたいですが、焼け石に。。。
早く涼しくなって欲しいですね^^
さて、8月も残り僅かとなりました。
夏限定ピッツァ『エスターテ』のトマト焼きも明日が最後になりそうです^^
今年も沢山のご注文をいただきまして、ありがとうございました。
あと一週間ほどの販売となりますので、是非ご来店ください^^
今週もたくさんのご来店ありがとうございます。
今日は、ランチタムに予想以上のお客様にご来店頂き、まさかの生地売り切れ。。。^^;
一応、ランチタイムにご来店いただきました、お客様分のピッツァは確保出来たのですが、夜の営業は
断念。。。
2日間お休みを挟むので、ご予約数を参考に生地を仕込んでいるのですが、今日は想像以上でした。
先週は結構余ってたんですけどね。。。
予測不可能です^^;
本日も暑い中、ご来店ありがとうございます。
まだ黒板メニューには載せてはいないのですが、新しいオリジンコーヒーが入荷しました。
ボリビア アグロ・タケシ 『ティピカ』
毎年ご好評をいただいています、アグロタケシが入荷しました。
今回は『ティピカ』という品種です。
アグロタケシ農園は標高1750~2600mもの標高にある天空農園です^^
毎年素晴らしいコーヒーが育つ農園さて今年のものはいかかでしょうか??
本日もご来店ありがとうございます。
今日はお盆明け、最初の営業日でゆったりな営業でした^^
昨日までより少しだけ涼しくなったように思います。
ツクツクボウシが鳴き始めたので、そろそろ一番熱い時期は過ぎたのかもしれません。
今日、睡蓮鉢のメダカに餌をやっていると、水草にまた花が咲いていました^^
これで今年三回目!!
狭い鉢の中で株を増やしてどんどん成長しています。
今年孵ったメダカも、早速お腹に沢山の卵をかかえていました^^
今年は自宅のメダカも数百匹生まれ、毎日エサをおねだりしています。
今から冬の間の冬眠の腹ごしらえなのでしょうか??
夏限定ピッツァ『エスターテ』もうすぐ終了です。
明日のドルチェはチョコシフォン^^
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
いつもは営業の水曜日ですが、本日はお休みをいただきました^^
昨日、本日と何件かお電話をいただいていたようで...
ご来店ご予定でしたお客様には、大変ご迷惑をおかけしました。
お盆営業の疲れもとれて、明日からまた元気に営業します!!
今日は、久しぶりにまとまった雨が降りました^^
あまり長時間では無かったようですが、恵みの雨です。
自家菜園の野菜も少しは復活したでしょうか??
さて、夏場の人気ドリンク『アイスコーヒー』
今までは、深煎りのコーヒー豆をペーパードリップで淹れて、氷で急冷してお作りしていましたが、今
回ホットコーヒーと同様に、アメリカーノのアイスコーヒーに一本化しました。
出来る限り新鮮な状態で、お客様へご提供させていただきたいのと、プレスコーヒーを除くコーヒー系商品をエスプレッソ マシンで一本化させるために変更させていただきました。
フォルマーノのコーヒーは
プレスコーヒーの『シングルオリジンコーヒー』(常時約3種類)
エスプレッソマシンを使ったコーヒー『エスプレッソブレンド』
以上の構成になります^^
アイスアメリカーノはコクが深く、香りが良いのが特徴です。
スペシャルティコーヒー豆100%で作ったアイスアメリカーノ(アイスコーヒー)を是非お試し下さ
い!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。