本日もご来店ありがとうございます。
朝は少し涼しくなってきましたが、昼間は相変わらずの暑さですね~
夕方、ピッツァを焼きながらふと窓から外を見ると、いつの間にか雨が降っていました。しかも結構な
勢いで^^
残念ながらすぐに止んでしまいましたが、少しは涼しくなってくれました^^
気になる台風は速度が遅いようで、列島上陸は来週頭辺りになるようです。
結構な勢力のようなので、上陸周辺の地域は警戒しないといけないですね!!
台風から離れた地域でも大雨が降ったりすることもあるので、暫くは注意が必要です。
画像は2013年9月4日の台風の日に撮影した金生川です!!
結構水位が上がってました...
こうはなって欲しくないですね。。。
本日もご来店ありがとうございます。
台風がUターンして日本列島に近づいていますね~
雨は降って欲しいですが、強風は勘弁です。
毎年、台風の時期になると、四国に上陸してちょうど四国中央市周辺を直撃します。
煙突を持っていかれないか心配しますが、造りが良いので、びくともしないですけどね^^
今日はお昼すぎから雷が鳴り始め、一雨くるかな??っと思ったのですがやっぱり降らず...
こう日照り続きだと、朝夕の散水と草木の水やりはかかせません。
来週は台風の影響で、久しぶりにまとまった雨がふってくれそうです^^
この台風で少しは涼しくなってくれるとありがたいのですが。。。
明日のドルチェはティラミス~ホワイトチョコ風味のパンナコッタです^^
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
本日もご来店ありがとうございます。
毎日言っていることですが、今日も暑い一日でした^^
定休日明けの朝は前日にがっつりと準備をしているつもりでも、あれやこれやとすることが多いです。
2日間、薪も燃やして無いので、窯の立ち上げも結構時間がかかります。
いつもオープンギリギリまで準備です^^;
さて今日は、限定入荷のイタリアワインに『泡系』を新しく載せました。
まだまだ暑い日が続いていますので、ここはすっきりとシュワシュワ~といかかでしょうか??
明日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
今日は遅めにお店に出勤して明日からの準備へ。
電話の履歴を見てみると、沢山の履歴が。。。
日曜日は、ご迷惑をお掛けいたしました。
ご予定のお客様がいらしたようで、大変申し訳ございませんでした。
めったに生地が売り切れることは無いのですが、たまたま日曜日に売り切れるとは。。。
すぐには作ることが出来ないので、こればかりはどうすることも出来ず。。。
もう少し、余裕をもって生地仕込みをしようと思います^^
さて、今日は今季最後??のトマト焼きを^^
今年からの試みで、窯焼きセミドライトマトに変更しましたが、無事に作ることができほっと一安心で
す。
以前のように、営業日に等には作ることが難しく、『火曜日限定』での仕込みでしたので『売り切れ』
の不安がありましたが、なんとか無事に売り切れを出すことなく終えられそうです^^
まぁ、生地は売り切れてしまいましたが・・・^^;
9月からは秋限定ピッツァ『アウトゥンノ』の登場です!!
アウトゥンノは毎年少し改良を重ねてきましたが、今年のはどうなりますか??
お楽しみに!!
明日のシェアランチのドルチェはティラミスゥ~です^^
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
本日は定休です。
お盆が過ぎたというのに、今日は猛暑日でした。
台風が来たらきたで、困るんですけど、まとまった雨が降らないとホント困ります。
今日は夕方に少し降ったみたいですが、焼け石に。。。
早く涼しくなって欲しいですね^^
さて、8月も残り僅かとなりました。
夏限定ピッツァ『エスターテ』のトマト焼きも明日が最後になりそうです^^
今年も沢山のご注文をいただきまして、ありがとうございました。
あと一週間ほどの販売となりますので、是非ご来店ください^^