本日もご来店ありがとうございます。

今日は、定休日に行った自家菜園のご紹介です。

四季で色々な種類の野菜や果物が収穫できる畑。

この時期は、ランチセットのミニサラダやディナーのサラダに使っていた、きゅうりや桃太郎（トマト
）は全て自家菜園で収穫したものでした。

しかし、そろそろ採れなくなってきているので、残念です。。。

今は、夏野菜を中心に、バジルや落花生、ドルチェで使う予定の紫芋がスクスクと育っています＾＾

ミニトマトは出来るだけ頑張って長く収穫したいのですが、毎年採れなくなる時期が大きく違ってきま
す。

一番の大敵は霜。

霜が降りると一気に枯れてしまい採れなくなります。

また、気温も大きく影響し、実はたくさん付いているのに赤くならなかったりします。

ハウス栽培では無いので、自然任せ...＾＾

特にバジルは少しでも長く自家菜園の物を使いたいですね！！

まだまだ収穫が楽しみな野菜が沢山ありますので、またご紹介させていただきますのでお楽しみに！！