本日もご来店ありがとうございます。

毎日暑い日が続きますが、フォルマーノは元気に営業しています＾＾

今日はご家庭でも美味しいエスプレッソが飲める直火式エスプレッソ器（マキネッタ）のご紹介

フォルマーノでも、エスプレッソマシンを導入する前には、このマキネッタでアフォガートやエスプレッソのご提供をしていました。

イタリアでは多くの家庭で使われているそうです。

美味しいイタリア式のコーヒーを手軽に作ることが出来るマキネッタ。

ビアレッティ社の商品が一番入手しやすいと思います。

ただ、アルミ製の物が多いので、電磁調理器では使えないものがほとんどです。

今日は、久しぶりにマキネッタでエスプレッソを淹れてみました＾＾

マシンで入れるエスプレッソとはまた違った味わいで、専用のグラインダーを使って初めて淹れてみたせいか、とても美味しく感じました＾＾