本日もご来店ありがとうございます。

急に気温が上がり、冷たいお飲み物が出るようになりました。

カフェ・ラッテ、アイスコーヒーなども6月に入りご注文が多くなってきました。

アイスコーヒーも１００％スペシャルティコーヒーで店内にておつくりしておりますので、是非お試しください＾＾

皆様のご来店、心よりお待ちしております

今日は定休日です

昨日、トマトを焼いたのは、今日の煙突掃除を予定していたからでした

久しぶりの煙突掃除....汗

真夏の煙突掃除は勘弁なので

もう少し早い時期にする予定だったんですが、雨だったり、都合が悪かったりで中々出来ないでいました

煙突改修工事の時に、掃除をしやすいように少し改良してもらったので、今回もスムーズに完了しました。

これで明日からも美味しいピッツァが焼けます＾＾

明日も１１：３０からの営業です

皆様のご来店、心よりお待ちしております

今日は、お昼前からお店でトマト焼きです＾＾

初の月曜焼き、火曜日よりも窯の温度が高いので、焦げないように慎重に観察しながら...

今日は先日入荷しましたワインのご紹介です

今からの時期にピッタリのフリッツァンテ（微発泡ワイン）です！！

試飲で飲ませてもらったのですが、シャルドネ種１００％で造られて爽やかな飲み口、フルーティー

グビグビいけちゃいます＾＾

価格もお手頃ですので、是非お楽しみください＾＾

今週もたくさんのご来店ありがとうございました。

今週は、エスターテ＆テイクアウトが好評でした＾＾

明日、月曜日はお休みですが、セミドライトマトを焼きにお店に出てます！！

火曜日はどうも、窯内の温度が不安定で明日初めて月曜日試してみたいと思います。

本日もご来店ありがとうございます！！

今日も暑かったですね！！

熱中症にはお気をつけ下さい。

今使っている小麦粉。

今年の夏は異常気象の影響で、小麦粉の高騰があるかも？？

ってニュースで言ってました...

今でも安くは無いのに、これ以上高騰するとツライ。。。。