当店では、店内ご利用、テイクアウト共に事前ご予約をお願いしています。

• お電話受付時間10:00〜17:00（ご予約はお電話のみとなります）

受付時間外はお電話の対応ができない事が多いです。

特に17:00〜19:00の間は出られない事が多いので、ご予定がお決まりの場合には、なるべく事前に（ご来店の24時間以上前）にご予約をお願いいたします。

• ピッツァの生地が使えるまでに仕込みから20時間かかります。

生地の仕込みは朝10時頃か、ランチタイム後の14:00時頃に行います。

その後常温で6時間ほど発酵をさせてから、冷蔵庫で低温熟成させています。

生地を練った後、常温である程度発酵をさせないといけない為、ディナーが終わった後の仕込みはできません。

事前の予約数により仕込の数量を調整している為、当日ご予約や、ご予約が無いお客様が多くなると、生地の売り切れが生じてしまいます。

ご予約はご来店時間の24時間以上前にしていただきますと、売り切れが出る事が無くご提供できます。

• 席数が少ないためご案内できない場合があります。

特にディナーは、基本一人での接客、調理を行っていますので、ランチタイムよりさらに、ご提供までにお時間がかかる場合があります。

ディナータイムは1日、３組様ｏｒ約１０名様までのご案内となります。

• 前菜盛り合わせの事前予約について。

※前菜盛り合わせは、店内のみのご提供となります。※

前菜はご予約時間に合わせてお作りしますので、時間が不確定な場合はお受けできません。

-ディナー前菜-  １２００yen  

-ランチセット前菜-　５００yen

遅くとも、ご来店ご予定の前々日までには、お席のご予約と共にご予約ください。

特に人数が多い場合は前週迄にご予約ください。

前菜はご予約状況、食材確保等で、ご提供できない場合があります。

• 前菜を含むアラカルトメニューご注文の際は、ワンドリンク制です。

ご注文数に関わらず、お子様を除く人数分のお飲み物のご注文をお願いしています。

タイミングは、食後などでも結構です。